Servis Güvencesi
Uygulanan işlem ve değiştirilen parçaya ilişkin kapsam servis belgesinde belirtilir.
İçerik yüklenirken lütfen kısa bir süre bekleyin.

Turhan Çelik profesyonel fırınlarda görülen ısıtma, fan, ateşleme, sıcaklık, kapak ve kumanda sorunlarını cihazın modeline ve enerji türüne göre değerlendiriyoruz.
Uygulanan işlem ve değiştirilen parçaya ilişkin kapsam servis belgesinde belirtilir.
Parça seçimi cihazın model, seri bilgisi, enerji türü ve teknik yapısına göre yapılır.
Arıza belirtisi ve işletmenin çalışma düzeni dikkate alınarak servis kaydı oluşturulur.
Isıtma, fan, ateşleme, sıcaklık ve kumanda sistemleri birlikte değerlendirilir.
Turhan Çelik profesyonel fırınların teknik yapısı model, kapasite ve enerji türüne göre değişebilir. Teknik inceleme cihazın donanım bilgisi ve görülen arıza belirtisi birlikte değerlendirilerek planlanır.
Elektrikli modellerde enerji beslemesi, rezistanslar, kontaktörler ve termostat; gazlı modellerde brülör, ateşleme, alev algılama ve gaz emniyet sistemi kontrol kapsamına alınır.
Fan hareketi, hava kanalları, kapak sızdırmazlığı ve sıcaklık kontrolü pişirme performansını doğrudan etkileyebilir. Bu nedenle yalnızca tek bir parçaya göre değerlendirme yapılmamalıdır.
Turhan Çelik Endüstriyel Fırın Tamiri kapsamında uygulanabilecek işlem ve parça seçenekleri teknik kontrolden sonra açıklanır.
Genel Endüstriyel Mutfak Fırını Servisi hizmetimizin kapsamını ana sayfamızdan inceleyebilirsiniz.

Görülen belirti tek bir parçanın arızalı olduğunu kesin olarak göstermez. İlgili sistemler birlikte incelenmelidir.
Elektrikli modellerde enerji beslemesi, rezistans, kontaktör ve termostat; gazlı modellerde brülör, ateşleme, gaz valfi ve emniyet devresi ısıtmayı etkileyebilir.
Isıtma elemanlarındaki kapasite kaybı, düşük enerji beslemesi, kapak sızdırmazlığı veya izolasyon problemi çalışma sıcaklığına ulaşma süresini uzatabilir.
Fan motoru, kondansatör, motor beslemesi, rulmanlar, pervane, kapı algılayıcısı veya elektronik kumanda fan hareketini engelleyebilir.
Fan hareketi, hava kanalları, ısıtma kademeleri, sıcaklık sensörü, tepsi yerleşimi ve kapak sızdırmazlığı pişirme farklarına neden olabilir.
Rezistans veya brülör performansı, sıcaklık sensörü, termostat, kapak contası ve izolasyon durumu hedef sıcaklığa ulaşılmasını etkileyebilir.
Gaz beslemesi, ateşleme elektrodu, alev algılama, gaz valfi veya emniyet devresindeki bir problem ateşlemenin başlamasını engelleyebilir.
Sıcaklık sensörü, termostat, kontaktör, ısıtma kademeleri veya elektronik kontrol sistemi sıcaklığın kararsız çalışmasına neden olabilir.
Fan rulmanları, pervane, motor, hareketli parçalar veya gevşeyen bağlantılar sürtünme, vurma ya da yoğun titreşim oluşturabilir.
Kapak contası, menteşeler, kilit mekanizması veya kapak ayarındaki sorunlar fırının tam olarak kapanmasını engelleyebilir.
Kontrol sırası fırının enerji türüne, görülen belirtiye ve sorunun hangi çalışma aşamasında ortaya çıktığına göre belirlenir.
Çözüm rehberini inceleyinŞebeke gerilimi, faz dağılımı, sigortalar, kablo bağlantıları ve cihazın enerji giriş noktası güvenli ölçüm koşullarında incelenir.
Elektrikli modellerde rezistansların elektriksel değerleri, çalışma akımı, kontaktörler ve ısıtma çıkışları birlikte kontrol edilir.
Gazlı modellerde brülör, ateşleme elektrodu, alev algılama, gaz valfi ve emniyet bileşenleri birlikte değerlendirilir.
Fan motoru, pervane, rulmanlar ve hava kanalları ses, titreşim, hava hareketi ve pişirme performansı yönünden incelenir.
Sıcaklık sensörü, termostat, limit koruması ve gösterge değerleri cihazın gerçek çalışma davranışıyla karşılaştırılır.
Kapak contası, menteşeler, kilit mekanizması ve cam bölümü kapanma problemi ve ısı kaybı yönünden kontrol edilir.
Fırının dış yüzey sıcaklığı, çalışma sıcaklığına ulaşma süresi ve enerji kaybı belirtileri izolasyon durumuyla birlikte değerlendirilir.
Dijital veya mekanik kumanda, zamanlayıcı, program komutları ve sistem geri bildirimleri cihazın donanımına göre kontrol edilir.
Kontroller yalnızca cihazın dışından yapılmalı; elektrik panosu, fan muhafazası ve gaz sistemleri kullanıcı tarafından açılmamalıdır.
Fırının bağlı olduğu elektrik veya gaz kaynağında genel bir kesinti bulunmadığını kontrol edin.
Fırın kapağının tamamen kapandığını ve kapanmasına engel olan bir tepsi bulunmadığını gözlemleyin.
Sıcaklık, pişirme süresi ve alt-üst ısıtma ayarlarının doğru seçildiğinden emin olun.
Tepsilerin hava dolaşımını engellemeyecek şekilde yerleştirildiğini kontrol edin.
Ekranda görülen hata kodunu ve sorunun hangi program aşamasında ortaya çıktığını not edin.
Gaz kokusu, yanık kokusu, duman, yoğun titreşim veya metal sürtünmesinde fırını tekrar çalıştırmayın.
Model, kapasite, enerji türü, kullanım şekli, arıza belirtisi ve adres bilgisi kaydedilir.
Isıtma, fan, sıcaklık, ateşleme, kapak ve kumanda sistemleri kontrol edilir.
Uygulanabilecek onarım, ayar veya uyumlu parça seçeneği kullanıcıya açıklanır.
Onaylanan işlem tamamlandıktan sonra müdahale edilen fonksiyonlar yeniden test edilir.
Uygulanabilecek hizmet cihazın model, kapasite, enerji türü ve teknik donanımına göre belirlenir.
Isıtma, fan, ateşleme, sıcaklık, parça seçimi ve güvenli kullanım hakkında sık sorulan soruları yanıtladık.
Hizmet kapsamı cihazın modeli, kapasitesi, enerji türü ve teknik donanımına göre belirlenir. Elektrikli, gazlı veya fanlı profesyonel fırınlar model bilgisiyle değerlendirilir.
Isıtma sorunu bulunan fırını tekrar tekrar çalıştırmak elektriksel veya gazlı sistemlerde ek sorun oluşturabilir. Gaz kokusu, yanık kokusu veya duman varsa cihaz kullanılmamalıdır.
Fırın kapağının tamamen kapandığı ve seçilen programda fanın çalışması gerektiği kontrol edilebilir. Fan muhafazası açılmamalı ve pervane elle çevrilmemelidir.
Gaz beslemesi, ateşleme elektrodu, alev algılama, gaz valfi veya emniyet devresi ateşleme sorununa neden olabilir. Gaz ayarı kullanıcı tarafından değiştirilmemelidir.
Model, seri bilgisi, enerji türü, teknik değerler ve mevcut parçanın bağlantı yapısı doğrulanarak cihazla uyumlu parça seçeneği belirlenir.
Cihazın marka ve modeli, kapasitesi, elektrikli veya gazlı çalışma yapısı, görülen belirti, varsa hata kodu ve bulunduğunuz ilçe paylaşılmalıdır.
Isıtma, fan, ateşleme ve güvenli kullanıcı kontrolleriyle ilgili diğer yanıtları SSS sayfamızda bulabilirsiniz.
Cihazın modelini, kapasitesini, enerji türünü, görülen arıza belirtisini, varsa hata kodunu ve bulunduğunuz ilçeyi telefon görüşmesinde paylaşabilirsiniz.